Мезо-термофильная закваска Alp D (100 DCU)

Артикул 2404-5

2270

2270 руб.

+227 бонусных рублей

Количество:

Купить Купить в 1 клик

Избранное Поделиться

Наличие в магазинах:

+ Москва: в наличии
- Бесплатная доставка на ПВЗ от 3500 руб.
- Самовывоз
- Доставка по Москве - 1-2 дня
- Доставка по Московской области - 2-3 дня
- Яндекс Go - 2 часа в пределах МКАД

+ Новосибирск: в наличии
- Доставка до Москвы и МО - 2-4 дня

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Мезо-термофильная закваска Alp D - концентрированная лиофилизированная культура для прямого внесения в молоко для твердых и полутвердых сыров с медленным и не большим образованием СО2. Благодаря наличию в составе Lb. helveticus и Lb. lactis, закваска Alp D обладает высокой протеолитической активностью (степенью расщепления белков на аминокислоты), это способствует получению сыров с богатым вкусовым букетом.

Состав:

Lactococcus lactis подвид lactis,
Lactococcus lactis подвид cremoris,
Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis,
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus helveticus,
Lactobacillus lactis

Дозировка:

полутвердый сыр: 10-15 DCU на 100 л молока
твердый сыр: 7-10 DCU на 100 л молока

Размер упаковки: 100 DCU. Упаковка рассчитана на 650-1400 л молока.

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 12 месяцев.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Danisco France SAS, Франция

Скачать спецификацию на товар

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс

	СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
	Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

При заказе из магазина в Москве на сумму от 3500 руб:
- бесплатная доставка на пункты выдачи СДЭК по Москве и Московской области,
- бесплатная курьерская доставка по Москве в пределах МКАД.
Бесплатная доставка из Новосибирска предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Отправить

Аналоги

Мезо-термофильная закваска MA 4001 / MA 4002 (25 DCU)

19 отзывов

Цена:

750 руб.

+ 75 бонусных рублей

Мезо-термофильная закваска Alp D (100 DCU)

Похожие товары

Написать отзыв

Аналоги

Вы недавно смотрели