Форма с ручным пружинно-винтовым прессом - уникальная форма для сыра и творога. Больше не надо искать подручные средства для использования в качестве груза с постепенным увеличением веса. Благодаря специально разработанной конструкции крышки, вы легко можете прессовать сыр с усилием от 1 до 20 кг. Встроенный индикатор и пружинно-винтовой механизм позволяют без труда задать необходимую нагрузку на сырное зерно.

Универсальная система дренажа обеспечивает простой отток сыворотки и создание необходимой текстуры сыра. Форма подходит для мягких, полутвердых и твердых сыров, станет надежным помощником как для начинающих, так и опытных сыроделов.

В комплекте 2 прижимных диска разного диаметра для прессования. Первый диск (желтый, диаметр 137 мм) позволяет прессовать до середины формы, второй (белый, диаметр 132 мм) - до основания.

Все пластиковые детали можно мыть в посудомоечной машине.

Размеры: высота пресса в сборе - 300 мм, высота формы для сыра - 149 мм, верхний внутренний диаметр формы - 146 мм, нижний внутренний диаметр формы - 132 мм. Толщина стенок - 1,5 мм.

Ножки: есть

Нагрузка пресса: от 1 до 20 кг

Объем: 2 л

Выход сыра: до 1,5 кг

Вес: 700 г

Материал: пищевой пластик

Производитель: CheeseLine, Россия